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【自炊】牛肉でパワーチャージの献立

牛肉は鶏肉よりも鉄分や亜鉛を多く含みます。女性が不足しやすい栄養素なので、積極的に摂取していきたいですね。

  • 朝
  • そぼろ丼、具沢山けんちん汁、ごはん
  • 昼
  • 鮭の塩焼き、人参しりしり、切り干し大根の煮物、ごはん
  • 夕
  • 牛モモのすき煮、ごはん

RECIPE

おすすめ作り置きレシピ

鶏ひき肉と卵のそぼろ

15分

タンパク質: 14.1g / 脂質: 8.7g / 炭水化物: 0.1g

時間のない朝ごはんや、お弁当に！

材料 / 4食分

卵....2個
鶏ひき肉....200g
オリーブオイル....少々

作り方

  1. （1）

    鶏ひき肉と卵をそれぞれ少量の油で塩胡椒で味付けして炒める。

管理栄養士
ワンポイントアドバイス

ほうれん草の胡麻和えも作っておけば、いつでも３色丼の完成！

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