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DIET MANAGEMENT

夜勤の方へのおすすめ食事管理方法

食事時間の調整と
成長ホルモン分泌を促そう

食事管理のポイント

  • (1)

    夜勤の場合、夜中だから食べないようにしようとしてしまうと食欲コントロールが上手く行かなくなる原因になるので、通常と同じ量を食べましょう。

  • (2)

    夜勤になると食事時間が異なるだけで、同じ内容を食べて頂いて問題ありません。睡眠時間の直前であれば控えめにするなどの工夫はしていきましょう。

  • (3)

    セロトニン、メラトニンが分泌され、良質な睡眠を確保できることがボディメイクに重要です。

    ・日が沈む前に起きて、日光を浴びる時間をつくりましょう

    ・起床後1食目の食事で、トリプトファン、ビタミンB6、炭水化物を含む食材をとりましょう
    例)バナナ、卵、魚、納豆、キャベツ、キウイフルーツ

    ・朝の退勤時は日光を避けるためにサングラスをしたり、帰宅後から就寝中はカーテンやシャッターで部屋へ日光が入るのを避けるようにしましょう

食事タイミングの一例
(毎日夜勤の場合)

1日3回食事の時間を確保しましょう。
1食のボリュームが少なくなってしまう場合は間食を使いましょう。

【一般の食事リズム】

  • 1食目
    6時
    2食目
    12時
    3食目
    18時

睡眠

【夜勤の食事リズム】

  • 3食目
    5時
    none
    睡眠
    1食目
    16時
    2食目
    22時

食事タイミングの一例
(普段日勤の中に夜勤がある場合)

勤務前の夕飯を遅めにし、しっかり栄養を補給してから勤務しましょう。(昼食と夕飯の間隔が空きすぎないように、間食を補いましょう)
勤務中は間食で栄養を補いましょう。糖質(おにぎりやバナナなど)とタンパク質(プロテインなど)が摂れると理想です。
帰宅後間食を行ってから仮眠をとり、日中には起きて、普段の食事リズムに戻しましょう。

【夜勤前の食事リズム】

  • 1食目
    6時
    2食目
    12時
    間食
    16時
    3食目
    21時

睡眠

出勤

【夜勤の日の食事リズム】

  • 1食目
    3時
    間食
    9時
    2食目
    14時
    3食目
    20時

仮眠

仮眠

出勤

USAGE EXAMPLE

夜勤の方の献立活用例

食事時間変更のみでOK
+セロトニン・メラトニン分泌促進

時間ない日のプロテイン頼りコンビニ献立

16時に時間変更

納豆巻き、ゆで卵、プロテイン+バナナ

22時に時間変更

わかめおにぎり、お肉たっぷり豚しゃぶサラダ、オクラともずくのねばねばサラダ

1時に時間変更

バナナ、プロテイン

5時に時間変更

パックごはん、縞ホッケの塩焼き、なめこの味噌汁

※果物を増やす場合は糖質量は少し少なめにするなどのコントロールをしていきましょう。

※時間はあくまで一例です。

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